Список разрешенных и запрещенных орехов для людей с псориазом

В орехах содержится много полезных веществ, необходимых для организма. Эти дары природы можно запасать впрок, потому что они не теряют своих качеств на протяжении года. Но прежде чем активно употреблять их в пищу, нужно выяснить, полезны ли орехи при псориазе, если человек страдает этим аутоиммунным заболеванием.

орехи


Вернуться к оглавлению

Польза и вред орехов

В состав этих продуктов входят фосфор, калий, магний, кальций и другие полезные компоненты. Активные белки способствуют быстрому восстановлению кожных покровов, что необходимо при дерматозах.

Орехи способствуют очищению организма, потому что вещества, входящие в их состав, помогают выводить из тканей токсины, улучшают обмен веществ на межклеточном уровне и снабжают организм необходимыми минералами.

Все орехи делятся на кислотообразующие или щелочеобразующие. При псориазе разрешены кислотообразующие продукты, если не имеется противопоказаний к употреблению. В меню их нужно включать в небольшом количестве. По диете Пегано, разработанной для больных, страдающих этим заболеванием, в ежедневном рационе должно быть не более 30% продуктов, которые содержат различные кислоты, иначе болезнь может активизироваться.

Например, кешью или арахис часто провоцируют аллергическую реакцию при употреблении. Поэтому нужно знать, какие орехи можно есть при псориазе, чтобы вместо пользы не нанести вред организму.

Все орешки имеют высокую калорийность, а на организм человека, больного псориазом, лишние килограммы могут повлиять негативно, провоцируя развитие сбоев в работе эндокринной системы. Необходимо знать, какова ежедневная норма орехов: например, грецких можно съедать 5 шт.

При псориазе правильное питание играет решающую роль, а способы тепловой обработки могут превратить полезный продукт во вредную еду. Орехи запрещены в жареном и соленом виде. Их нужно есть только сырыми или подсушенными.


Вернуться к оглавлению

Допустимые и запрещенные виды

Если нет индивидуальной непереносимости к компонентам, входящим в состав орехов, то при выборе этого продукта стоит руководствоваться следующими данными:

  1. Проросшее зерно, миндаль, молодые грецкие орехи — в группу продуктов, составляющих до 80% рациона больного.
  2. Если нет противопоказаний, то кислотообразующие продукты (арахис, пекан, фундук и зрелые грецкие орехи) должны быть в меню в малых количествах, потому что их доля составляет 20-25% от общего рациона больного.

Среди употребляемых грецкий орех является самым популярным. Он оказывает положительное влияние на гормональный фон, способствует улучшению состава крови, влияет на активизацию работы головного мозга и других органов и систем, укрепляет сосуды и повышает защитные силы организма. Но частое его употребление может вызвать аллергическую реакцию, и псориаз перейдет в стадию обострения.

Разумное употребление кедровых орехов при псориазе может принести пользу. В их составе много полезных веществ, которые способствуют регенерации кожи, активизации иммунитета и улучшению общего состояния больного. При псориазе они применяются не только как продукт питания. Кедровое масло используется как наружное средство для смазывания сухих участков кожи с псориатическими бляшками, при этом исчезает зуд, кожа увлажняется и меньше шелушится.

кедровые и грецкие


Вернуться к оглавлению

Рецепты приготовления в домашних условиях

Рацион больного не должен содержать запрещенных продуктов при псориазе. Нельзя их включать и в средства, применяемые для борьбы с этим заболеванием. Существует немного рецептов, в состав которых входят орехи, но эти средства положительно влияют на организм больного и способны продлить ремиссию, улучшая качество жизни человека.


Вернуться к оглавлению

Спиртовая настойка

Питание при псориазе должно быть сбалансированным, но у больных с кожными заболеваниями на фоне ослабленного иммунитета часто нарушается аппетит. Настойка из грецких орехов поможет решить эти проблемы. Для ее приготовления нужно 20 перегородок от скорлупы залить 100 мл водки или спирта, смесь поместить в стеклянную посуду и настаивать в течение 10 дней. Принимать 3 раза в день по 15-20 капель, растворяя средство в 150 мл воды. Курс лечения — 1,5-2 месяца.


Вернуться к оглавлению

Маска от псориаза

Для приготовления средства нужно растереть 5 ядер грецких орехов, добавить 1 яичный белок и 1 ч.л. яблочного уксуса. Смесь размешать до однородной массы и нанести на очаг поражения; через 20 минут смыть теплой водой без применения мыла или геля для умывания. Большое количество витаминов, содержащихся в маске, успокаивает раздраженную кожу, увлажняет ее и уменьшает зуд.


Вернуться к оглавлению

Настойка из листьев ореха

Для лечения и профилактики псориаза можно приготовить настойку из листьев грецкого ореха. Она благотворно влияет на состояние кожи, уменьшая проявление симптомов заболевания.

настойка из листьев

Для наружного применения свежие или высушенные листья залить кипятком, чтобы вода покрывала сырье полностью, и кипятить несколько минут на сильном огне. После этого средство остудить и применять в качестве примочек на очаги поражения.

Для приема внутрь свежие листья помещают в кипящую воду, через 2-3 секунды средство убирается с огня, остужается до комнатной температуры. Пить как холодный чай по 150-200 мл небольшими глотками в течение дня. Настой нормализует работу эндокринной системы, улучшает обмен веществ и способствует снятию симптомов заболевания.